Ciri-Ciri Perubahan Kimia, Pengertian, dan Contoh Perubahan Kimia
Pengertian Perubahan Kimia
Perubahan kimia adalah suatu proses yang menghasilkan perubahan pada susunan kimia suatu zat. Contoh perubahan kimia seperti, kayu dibakar dan menghasilkan abu, di mana komponen-komponen kayu menghasilkan zat baru, yaitu karbon dioksida dan abu.
Sifat-Sifat Kimia
Berikut ini adalah beberapa sifat kimia :
1. Keterbakaran
Keterbakaran adalah sifat suatu zat untuk dapat terbakar. Bahan yang memiliki sifat ini, seperti kertas atau bensin, yang cenderung mudah terbakar saat bertemu dengan api.
2. Membusuk
Sifat membusuk mengacu pada kemampuan suatu zat untuk mengalami pembusukan ketika terpapar kondisi tertentu, seperti kelembapan tinggi atau bakteri. Contohnya, makanan yang dibiarkan terlalu lama akan mengalami perubahan kimia dan mungkin akan mengeluarkan bau tidak sedap.
3. Kereaktifan
Kereaktifan menunjukkan seberapa cepat suatu zat bereaksi dengan zat lain. Zat-zat yang sangat reaktif, seperti natrium atau kalium, itu dapat dengan mudah bereaksi dengan air atau udara dan menghasilkan perubahan yang signifikan.
4. Mudah Meledak
Zat yang mudah meledak memiliki potensi untuk melepaskan energi secara cepat melalui reaksi kimia. Seperti bahan peledak, yang ketika bereaksi akan menghasilkan suara, cahaya, dan panas.
5. Beracun
Sifat yang dimiliki oleh zat yang dapat menyebabkan kerusakan pada organisme hidup bila terpapar, bisa disebut beracun. Zat beracun, seperti sianida atau merkuri, itu dapat menyebabkan perubahan kimia dalam tubuh dan berpotensi fatal.
6. Terlarut
Beberapa zat mempunyai sifat yang mudah terlarut dalam zat lain, terutama dalam air. Sifat ini berkaitan dengan reaksi kimia karena zat yang terlarut dapat membentuk larutan dan berinteraksi dengan zat lain dalam lingkungan yang berbeda.
Ciri Khas Reaksi Kimia
Reaksi kimia mempunyai beberapa ciri khas, berikut beberapa di antaranya adalah:
- Terbentuknya zat baru
- Terjadi pelepasan atau penyerapan energi
- Terjadi perubahan warna
- Terbentuk gas atau endapan
- Perubahan tidak dapat dikembalikan ke bentuk semula dengan cara fisika biasa.
Ciri-Ciri Perubahan Kimia
Ini dia beberapa ciri khas dari perubahan kimia :
1. Terjadi Perubahan Suhu
Perubahan suhu bisa dijadikan salah satu indikasi kuat bahwa suatu reaksi kimia sedang berlangsung. Contohnya seperti, reaksi pembakaran, yang menghasilkan panas sebagai produk sampingan.
2. Terjadi Perubahan Warna
Perubahan warna pada suatu zat bisa menunjukkan adanya perubahan kimia. Contohnya seperti, ketika logam besi berkarat, warna permukaannya berubah menjadi kecoklatan.
3. Muncul Endapan
Endapan adalah zat yang terbentuk dan tidak larut dalam larutan setelah terjadinya perubahan kimia. Contohnya seperti, ketika dua larutan yang berbeda dicampur dan menghasilkan zat padat yang tidak larut, itu bisa dijadika tanda bahwa reaksi kimia telah terjadi.
4. Muncul Gas
Biasanya, pembentukan gas selama proses reaksi merupakan salah satu ciri perubahan kimia. Contohnya seperti, reaksi antara asam klorida dan natrium bikarbonat, yang menghasilkan gas karbon dioksida.
5. Terjadi Perubahan pH
Beberapa perubahan kimia mengakibatkan perubahan pada nilai pH zat, yang berarti zat tersebut mengalami peningkatan atau penurunan tingkat keasamannya.
Aspek Perubahan Kimia
1. Aspek Penyebab Perubahan Suatu Zat
Faktor yang menyebabkan perubahan suatu zat bisa beragam, mulai dari reaksi dengan oksigen, air, panas, sampai paparan sinar matahari.
2. Aspek Bisa Kembali ke Bentuk Semula atau Tidak
Salah satu ciri dari perubahan kimia adalah hasilnya yang seringkali tidak dapat dikembalikan ke bentuk semula, seperti abu yang terbentuk dari kayu yang dibakar.
3. Aspek Apa yang Mengalami Perubahan
Perubahan kimia melibatkan perubahan dalam komposisi molekul suatu zat, sedangkan perubahan fisika hanya melibatkan perubahan bentuk tanpa mengubah komposisinya.
Contoh Perubahan Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari
- Pembakaran Kayu – Kayu yang dibakar menghasilkan abu, karbon dioksida, dan air, yang merupakan hasil dari proses oksidasi.
- Fotosintesis – Pada proses ini, tumbuhan menggunakan karbon dioksida dan air dengan bantuan sinar matahari untuk menghasilkan glukosa dan oksigen.
- Perkaratan – Besi yang berkarat merupakan hasil dari reaksi oksidasi antara besi dan oksigen di udara.
- Pembusukan Makanan – Makanan yang membusuk menghasilkan zat-zat baru dan bau yang tidak sedap karena adanya aktivitas mikroorganisme.
- Fermentasi – Proses fermentasi pada makanan, seperti roti atau yogurt, menghasilkan zat baru melalui aktivitas mikroba.
Kesimpulan
Perubahan kimia adalah suatu proses yang menghasilkan perubahan pada susunan kimia suatu zat. Contoh perubahan kimia seperti, kayu dibakar dan menghasilkan abu, di mana komponen-komponen kayu menghasilkan zat baru, yaitu karbon dioksida dan abu. Beberapa sifat-sifat kimia diantaranya adalah, keterbakaran, membusuk, kereaktifan, mudah meledak, beracun, dan terlarut. Beberapa Ciri khas perubahan kimia adalah, terbentuknya zat baru, terjadi pelepasan atau penyerapan energi, dan lain lain. Beberapa ciri-ciri perubahan kimia diantaranya, terjadi perubahan suhu, terjadi perubahan warna, muncul endapan, terjadi perubahan pH. Dan beberapa aspek perubahan kimia diantaranya adalah, aspek penyebab perubahan suatu zat, aspek bisa kembali ke bentuk semula atau tidak, aspek apa yang mengalami perubahan. Dan juga ada beberapa contoh perubahan kimia dalam kehidupan sehari-hari, seperti pembakaran kayu, dan lain lain.
Terinspirasi/kredit: – https://www.gramedia.com/literasi/perubahan-kimia/
– https://www.detik.com/edu/detikpedia/d-6891732/contoh-perubahan-kimia-berdasarkan-ciri-dan-sebabnya
Gambar: https://pixabay.com/id/photos/laboratorium-riset-kimia-uji-217043/
Mohon maaf atas kurang lebihnya